MSC-Zertifikat

Marine Stewardship Concil (MSC) ist eine unabhängige und internationale Organisation die Fischereien, die sich an schonende Fangmethoden sowie Resourcen halten, das MSC Label vergiebt. Die Normen sind sehr streng! Es sind nur schonende Fangmethoden erlaubt, und es dürfen nur soviele Fische gefangen werden, dass die Arterhaltung gewährleistet ist. Das heisst der Fischbestand kann sich auf natürlichem Weg erhalten.